PIANA DI MONTE VERNA,ALLA MANIFESTAZIONE “I BORGHI SOTTO E SOPRA” ERA PRESENTE LO STAND DELLA CONAPROA CON IL SUO PRESIDENTE IL SIG . ANGELO LOMBARDI.

Aggiungi didascalia

Nel luogo più suggestivo di Piana di Monte Verna ,Vico I° Montagna,che tanti del paese non conoscevano,c’era  lo stand del miele . Prodotto di eccellenza del posto molto apprezzato tra i vari mieli, quello di Alianto (cosi detto sammucone) con caratteristiche organolettiche varie .

Queste ultime possono essere il  colore ambra quando è liquido, ambra chiaro quando è cristallizzato, odore e aroma di media intensità, cristallizza spontaneamente pochi mesi dopo il raccolto.Poi,ci sono alcune parole o espressioni usate per descrivere l’odore: leggermente fruttato, di funghi freschi. Inoltre, ci sono altre parole o espressioni usate per descrivere il gusto/aroma: fruttato, di latte di fico,di uva moscata, di thè alla pesca (retrogusto).Infine, il sig.A Lombardi nel ringraziare  a tutti i visitatori per la degustazione del proprio prodotto informa che l’Assemblea dell’Associazione Interprovinciale Apicoltori Casertani e Napoletani. -E’ convocata, per il giorno 7 settembre p.v., sabato, alle ore 7,00, in prima convocazione e alle ore 9,30, in seconda convocazione, presso la Sala Consiliare del Comune di Caiazzo (CE).